Fødevarekvalitet og sikkerhed

Hjem / Om Goobagel / Fødevarekvalitet og sikkerhed

Vi er forpligtet til sikkerhed

Fødevaresikkerhed er grundlaget for alle vores operationer, og hvert produktionstrin er designet med strenge kontrolpunkter.
Vores mål er at sikre sikre, sporbare og kompatible produkter, der opfylder internationale fødevaresikkerhedskrav.
Vi stræber efter at levere produkter med ensartet smag, tekstur og udseende på tværs af hver batch. Vores kvalitetsmål er at opretholde stabile produktionsstandarder gennem streng proceskontrol og løbende forbedringer.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.

Fødevaresikkerhedsstandarder

FSSC 22000 Et globalt anerkendt fødevaresikkerhedsstyringssystem, der sikrer ende-til-ende kontrol, sporbarhed og overholdelse på tværs af hele fødevareproduktionsprocessen.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Et forebyggende fødevaresikkerhedssystem, der identificerer potentielle farer og etablerer strenge kontrolpunkter for at sikre produktsikkerhed under hele behandlingen.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.
Strenge kvalitetskontrolforanstaltninger
Vi opererer under strenge fødevaresikkerhedssystemer tilpasset FSSC og HACCP. Hvert produkt er fuldt sporbart – fra råmaterialeindkøb og -bearbejdning til distribution og slutkundefeedback – med klar ansvarlighed tildelt på hvert produktionstrin.
  • Ren bænk
    Ren bænk

    Skaber et rent rum til bagel mikrobiologisk testning, undgår kontaminering af prøver med eksterne diverse bakterier og sikrer nøjagtigheden af ​​mikrobiologiske resultater.

  • PH måler
    PH måler

    Måler pH-værdien af ​​færdige bagels, hjælper med at hæmme mikrobiel vækst og reducerer udsving i produktkvalitet.

  • Vandaktivitetsmåler
    Vandaktivitetsmåler

    Bestemmer bagels vandaktivitet, vurderer risikoen for mikrobiel reproduktion og sikrer stabiliteten af ​​holdbarhed og smag.